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Fröhner’s Küche: Kürbiskern-Backhendl mit steirischem Kartoffelsalat – unser knuspriger Herbstgruß zum Wiesn-Finale

Wenn die Wiesn endet und die Abende kühler werden, serviert Fröhner’s Küche einen herbstlichen Crossover-Klassiker: Knuspriges Backhendl mit Kürbiskern-Panade und lauwarmem Kartoffelsalat.